Самый полезный зимний чай

В Галереях чая и кофе Кардамонъ представлено огромное множество вариаций зимних согревающих купажей. 

 Расскажем о нескольких.

Горячий десерт 

Горячий десерт состоит из такого ароматного букета, как смесь черного чая, Алоэ Вера, долек лимона, лимонной травы, горошин красного и белого перца, кусочков имбиря и сандалового дерева. Имбирь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, а также снимает симптомы простуды и гриппа. Поэтому зимний чай с имбирем – идеальное средство при ослабленном иммунитете.

Масала

Согревающий пряный бодрящий напиток на основе черного индийского чая Ассам с добавлением специй: корицы, имбиря, гвоздики, бадьяна, кардамона, горошин душистого и черного перца, фенхеля.
В данном чае встречаются самые невероятные сочетания востока. Терпкий, индийский чай Ассам с добавлением специй, бесспорно, является одним из самых оригинальных наших купажей. Яркие и пряные специи удивят Вас не только своим вкусом и ароматом, но и помогут справится с гриппом и простудой. Имбирь, гвоздика и кардамон издревле ценились в Индии и на Шри-Ланке. Они способствуют стимулированию работы нервных клеток, улучшению работы желудка, а также успокаивают нервную систему.

Апельсиновое печенье

Отборный индийско - цейлонский черный чай с добавлением кусочков сушеного яблока, кусочков корицы и кориандра, семян кардамона, высушенных долек апельсина, горошин красного перца, гвоздики. При заваривании получается настой светло-коричневого цвета с фруктово-цитрусовым ароматом и насыщенным пряным вкусом. Специи – это сущность зимы, и особенно Рождества. Возьмем, к примеру гвоздику. У нее пряный, но очень освежающий вкус. Она обладает антибактериальными свойствами, согревает, поддерживает иммунную систему, улучшает настроение. 

Облепиха с корицей

Лёгкая терпкость и насыщенный вкус, характерный для индийского и вьетнамского чаёв, дополняются ароматным и красивым коктейлем из облепихи, медовых гранул, корицы, лепестков подсолнечника и красной розы. Облепиха – это сокровищница витаминов. Чай из нее – это лучший антидепрессант и противовоспалительное. А в компании с медом чудо-ягода еще и очень вкусна. Умеренная терпкость во вкусе с пронзительными нотами ярко-оранжевых ягод облепихи и густой пленительный аромат корицы подарит всем ценителям чая глоток энергии, смелости и позитива. 

Брусничный Премиум

Яркий ягодный коктейль из брусничного листа, клюквы, плодов шиповника в сочетании с чёрным цейлонским чаем, порадует ценителей чая своим богатым ароматом и чарующим вкусом. А медовые гранулы в этой "музыкальной" композиции добавят волшебные нотки. Из-за большого содержания антиоксидантов и витамина В, брусничный чай способен придать сил, энергии и снять стресс. А так же ягоды брусники являются отличным жаропонижающим средством.

Иван чай "Снежный вечер"

Натуральный ферментированный крупнолистовой Сибирский Иван-чай. Чайный купаж с ягодой и веточками черники, сладкая, богатая витаминами сибирская ягода подчеркнута горьковатой терпкостью тысячелистника и бадана. Свежесть смородины и мяты помогает ощутить свободу сибирской тайги. Красивый оттенок настоя, гармоничное сочетание трав и великолепие ягоды черники делает Сибирский Иван-чай ""Снежный вечер"" особо любимым.

Ройбуш

Ройбос (или ройбуш) – традиционный южноафриканский напиток. Изготавливается из листьев и тонких красноватых стеблей одноимённого кустарника, чьё название переводится как «красный куст». Ройбос является богатым источником антиоксидантов и единственным источником мощного антиоксиданта аспалатин (aspalathin), играющего важную роль в борьбе со старением клеток мозга и негативным влиянием неправильного образа жизни. В Японии его даже называют Чаем Долгой Жизни. Он не содержит кофеин и подходит для детей и кормящих матерей. Настой насыщенного красивого красно-оранжевого цвета с приятным травянистым ароматом, в который вплетены легкие цветочные и фруктовые оттенки. Вкус простой и нежный, сладковатый, с кислинкой и фруктово-цветочными нотами.

Гречишный чай

Гречишный чай – не совсем чай в классическом понимании этого слова, а заваренный настой на татарской черной гречихе, культуре, что произрастает в Китае, и отличается от известной всем гречки иным, более легким и нежным вкусом и рядом положительных свойств. На первый взгляд, полупрозрачная жидкость с легким соломенным оттенком вызывает скепсис, но как только вы сделаете глоток, поймете, почему у многих такой чай быстро вызывает привыкание.
Гречишный чай имеет привкус сдобы: теплого овсяного печенья, ванильного торта, вафель или маффина – кто о чем втайне мечтает.